الكراث المجمد النقي 100٪ مكعبات الكراث الصيني IQF

الكراث هو نوع نباتي (صنف) من البصل.تبدو الكراث مثل بصلة صغيرة ولسبب وجيه.هذا المكون الحلو قليلاً هو جزء من عائلة Amaryllidaceae ، التي تعد الكراث والثوم والبصل كأعضاء.في حين أن الكراث يحتوي على القليل من اللدغة ، إلا أنه أكثر نعومة وأقل نفاذة من البصل ، ولكنه ليس خفيفًا مثل الكراث أو قويًا مثل الثوم.في كثير من الأحيان ، يبدأ الكراث حياته بوصفة مفرومة ناعماً ومقلية بالزبدة أو زيت الزيتون ، كطريقة لبناء نكهة في الأطباق دون الإدلاء بهذا النوع من التصريحات الجريئة مثل البصل أو الثوم.

نكهة الكراث خفيفة وحلوة مع قليل من نكهة الثوم.ليس فقط الطعم هو المختلف.تنمو الكراث بشكل مختلف عن البصل.

الكراث IQF هي مكونات توابل شائعة في العائلات والعديد من مصانع الوجبات السريعة.الكراث IQF له نفس الرائحة والمغذيات مثل الكراث الطازج ، ولكن يمكن الاحتفاظ به لفترة أطول.يمكن إنتاج شرائح الكراث وشرائح الكراث بتقنية IQF.يستخدم على نطاق واسع وهو مفيد للصحة.