كما نعلم ، فإن ميزة الخضروات المجففة هي أنها تحتوي على نفس التغذية مع الخضروات الطازجة ولكن مدة الصلاحية أطول وأسهل في التخزين.
يتم تقشير الجزر الطازج والنظيف وتقطيعه إلى الشكل المطلوب ، ويتم تقشيره وتجفيفه بالهواء الساخن.بعد الجفاف ، يجب أن يحافظ المنتج على نسبة الرطوبة حوالي 8٪ ، لكن لا بأس إذا كان لدى العملاء طلبات أخرى.تسمح هذه العملية للجزر بالاحتفاظ بنكهة البرتقال والجزر الطازج النموذجي عند إعادة ترطيبه في الماء.
يتم الاحتفاظ بالفيتامينات والجودة الغذائية للجزر الطازج ، وبالتالي يكون الطعم جيدًا ويتم الاحتفاظ بقيمته الغذائية.عندما يتم ترطيبه ، فإنه سيحافظ على قوام وشكل الجزر الطازج دون أن يتقلص
يعتبر الجزر المجفف من المنتجات المثالية لتخزين الطعام على المدى الطويل والاستعداد للطوارئ.
يمكننا توفير شرائح الجزر المجففة وشرائح الجزر المجففة ومكعبات الجزر المجففة.يمكننا توفير منتجات مجففة من درجات مختلفة وفقًا لاحتياجات العملاء.مرحبا بكم في استشارتنا لمزيد من المعلومات.